Compra grupal - Las Flores - Vainilla Cribbiana de Guatemala - Para extracto de vainilla y horneado (Grado A)
Una especie completamente nueva de vaina de vainilla. Raro y cultivado en la naturaleza de Guatemala. La vainilla V. cribbiana, muy aceitosa y muy dulce.
| Mejor precio: | $47.48/oz al comprar una bolsa de 4oz. |
| Familia de frijoles: | V.cribbiana |
| Origen del frijol: | Guatemala |
| Calidad del frijol: | Grado A (flexible, húmedo, aceitoso) |
| Aroma: | Potente y audaz vainilla, miel, pasas. |
| Sabor del extracto: | Vainilla pronunciada, azúcar moreno, terroso, miel, frutos secos. |
| Mejor sabor de extracto: | Visita nuestra guía de maridaje de espíritus . |
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Las vainas de vainilla V. cribbiana de VanillaPura son un exquisito ejemplo de vainilla silvestre tradicional. Quizás esto sea lo que vivieron los aztecas y los mayas poco después de que se descubrieran y comenzaran a cultivar las vainas de vainilla. Le traemos estas hermosas vainas de vainilla desde los trópicos de Guatemala en el cinturón de frijoles del mundo.
Cuando abres por primera vez una bolsa de vainas de vainilla guatemaltecas de The Flores, tu nariz se encontrará con un poderoso aroma a vainilla. Descubrirás matices llamativos de azúcar moreno, miel, frutos secos, tal vez pasas y un toque de chocolate. Después de meses (o incluso años) de extracción, el extracto terminado demostrará un rico y hermoso sabor y aroma que es excepcionalmente raro y completamente dulce.
Las vainas de vainilla guatemaltecas V. cribbiana pueden ser muy aceitosas (muy parecidas a sus primas V. bahiana que se encuentran en nuestras vainas de vainilla de Chiapas) y excelentes para hacer azúcar de vainilla. Tienen el alto contenido de vainillina que se espera de esta especie de frijol. Son ideales para prácticamente cualquier aplicación de horneado en la que se desee un llamativo dulzor de vainilla. Estas son vainas de vainilla regordetas que generalmente miden entre 3 y 5 pulgadas de largo y tienen un color marrón oscuro.
Las vainas de vainilla VanillaPura se envían selladas al vacío para mantener su frescura y deben almacenarse sin refrigerar en un lugar fresco, seco y oscuro.
(La pequeña ciudad de Flores, Guatemala ubicada en una isla con una sola carretera.)
Esta es una compra grupal. producto. Órdenes de compra grupales se combinan con otros pedidos de clientes y pueden tener un plazo de entrega de 4 a 8 semanas. El resultado son las vainas de vainilla gourmet de menor precio que existen. "¡Espera un poco y ahorra mucho!"
En promedio, hay de 3 a 7 vainas por onza, dependiendo del contenido de humedad del lote específico de vainas de vainilla. Puede haber desde 3 frijoles hasta 10 frijoles. Los precios reflejan las condiciones actuales del mercado y se actualizarán a medida que cambien los precios del mercado.
