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¿Cómo envío recetas a VanillaPura?

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¡Gane una tarjeta de regalo electrónica VanillaPura de $25 GRATIS si su receta se publica en nuestro blog!

Contamos con algunos de los fabricantes de extractos, chocolateros, fabricantes de postres, pasteleros, cocineros e inventario de recetas más talentosos del mundo en nuestra red global de amigos fabricantes de extractos. ¡Nos encanta compartir sus increíbles talentos con el mundo!

Si tiene una receta y desea enviarla para su publicación en uno de nuestros blogs, el formato a continuación le ayudará a garantizar que su receta sea seleccionada.

Por favor asegúrese de seguir este formato:

  1. Título de la receta
  2. Introducción a la receta
    1. Cuéntanos sobre esta receta. Porque te gusta. Algunas de sus aplicaciones. En qué época del año es mejor hacer, etc.
  3. Rendimiento de la receta: cuánto extracto o cuántas porciones rinde la receta.
    1. Ingredientes/Herramientas.
      1. Enumere todos los ingredientes necesarios para esta receta y la cantidad de cada ingrediente.
      2. Enumere las herramientas que pueda necesitar. (Tamaño del frasco, colador, etc.)
    2. Instrucciones detalladas.
      1. Enumere instrucciones detalladas paso a paso en el orden correcto.
      2. No olvide elementos como la temperatura del horno, el tiempo, el almacenamiento, la vida útil, etc.
    3. Conclusión.
      1. ¿Algún consejo y truco final que el lector pueda necesitar?
    4. Fotos:
      1. Incluya al menos una imagen bonita de su receta terminada. Cualquier otra imagen que muestre varios pasos también es útil.

    ¡Eso es todo! ¡Esperamos leer sus envíos y esperamos poder agregar su receta a nuestro sitio web pronto!

    Tenga en cuenta que pueden pasar varias semanas antes de que podamos revisar y aprobar su receta. Recibirá noticias nuestras únicamente si se aprueba la publicación de la receta. ¡¡Gracias!!

    EJEMPLO

    A continuación se muestra un ejemplo de cómo se debe formatear su receta. Dada la cantidad de envíos que recibimos, naturalmente seleccionaremos primero aquellos que tengan un buen formato. Así que tómate el tiempo para asegurarte de que tu receta sea detallada y siga estas pautas, ya que nos ayudará a seleccionar tu envío antes que los demás.

    Envíe sus envíos por correo electrónico a support@vanillapura.com con el título de la receta en el asunto.

    FORMATO DE RECETA DE EJEMPLO:

    Extracto de dulce sueño de vainilla

    Este extracto de vainilla mezclado es perfecto para todos los dulces entre Halloween y Nochevieja. El uso de vainas de vainilla mexicanas e indias en esta receta proporciona matices de moca picante con notas rummy de melaza dulce. Se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Agregue un chorrito al jamón navideño mientras se hornea. Úselo en productos horneados con especias de calabaza. ¡Incluso puedes agregar una cucharadita a tu café, sidra o Hot Toddy navideño! Este extracto realmente tiene infinitas aplicaciones durante las vacaciones.

    Rinde aproximadamente 8 onzas de extracto

    Tiempo de extracción: 12 meses

    Tamaño del frasco: 8 onzas o más

    Ingredientes:

    1/2 onza de vainas de vainilla mexicana

    1/2 onza de vainas de vainilla india

    1 rama de canela de Ceilán (la canela Cassia también funcionará)

    1 nuez moscada entera

    1 cucharadita de bayas de pimienta de Jamaica enteras

    8 onzas de vodka de 70 a 100 grados

    Instrucciones:

    1. Corta las vainas de vainilla a lo largo o déjalas enteras si lo deseas y colócalas en el frasco.
    2. Rompe la ramita de canela por la mitad y agrega ambas mitades al frasco.
    3. Coloque la nuez moscada entera sobre una tabla de cortar y cúbrala con un paño de cocina. Con un mazo de cocina, rompa la nuez moscada en 4 a 7 trozos pequeños y luego agréguelos al frasco.
    4. Agrega las bayas de pimienta de Jamaica al frasco, luego vierte el vodka sobre todos los ingredientes, asegurándote de que todo esté completamente sumergido en el licor.
    5. Selle bien el frasco y guárdelo en un lugar fresco/oscuro durante 1 mes.

    Después de 1 mes

    1. Retire ambas mitades de la ramita de canela.
    2. Selle bien el frasco y guárdelo durante 3 meses.

    Después de 4 meses

    1. Retire la nuez moscada y las bayas de pimienta de Jamaica vertiendo el extracto a través de un colador o filtro de café. Regrese el extracto y las vainas de vainilla al frasco.
    2. Selle bien el frasco y guárdelo por otros 8 meses.

    Después de 12 meses

    1. Pruebe el sabor del extracto agregando 1 a 2 gotas de extracto a 1 cucharada de leche o una alternativa láctea. Si te gusta el sabor, entonces tu extracto ya está listo para usar. De lo contrario, continúe almacenándolo y pruebe el sabor a intervalos de 1 mes.
    2. Cuando esté listo para usar, retire los frijoles o déjelos adentro si lo prefiere, asegurándose de que estén cortados o doblados lo suficientemente pequeños como para permanecer sumergidos en el alcohol.

    Dulces sueños