Bloques de roble para extractos - Tostado medio americano (al por menor) - 2 oz
Bolsa American Medium Toast de 2 oz: Este es nuestro bloque de roble más popular. Proporciona un suave sabor y carácter a roble sin cambiar el sabor general del extracto. Es una buena opción simplemente mitigar el olor y el sabor del alcohol "medicinal".
Los bloques de roble para hacer extractos en casa brindan importantes beneficios:
- Ayudan a mitigar el fuerte sabor y olor a alcohol.
- Proporcionan sabor adicional para extractos atrevidos.
- Realzan el sabor y aroma a vainilla de tus extractos.
Los bloques de VanillaPura Oak miden aproximadamente 1 cm cuadrados, por lo que caben en la mayoría de las botellas de extracto. (Algunos cortes pueden variar para ser más grandes o más pequeños de 1 cm según la forma del roble en el momento del corte). El uso recomendado es 1/4 oz de bloques de roble (6-10 bloques) por cada 8 oz de alcohol. Después de enjuagar los bloques de roble en agua, simplemente coloque los bloques en el extracto con el alcohol y las vainas de vainilla y espere.
Recomendamos dejar los bloques en el extracto durante 1-2 días o hasta 2 semanas. para mitigar el olor y sabor del alcohol medicinal. Déjalos en tu extracto durante 3 a 6 meses si deseas extraer el sabor del roble en tu extracto. Un tiempo de contacto más prolongado dará lugar a una combinación de sabores más compleja. Los fabricantes de excelentes bebidas espirituosas, vinos, bourbon, coñac, brandy y más han aprovechado el sabor único de varias barricas de roble, lo que da como resultado sabores y aromas elegantes que son completamente nuevos.
Cuando utilice roble por primera vez, recomendamos controlar diariamente el olor de sus extractos, ya que el gusto y el olfato son subjetivo. A algunas personas les puede encantar la fuerte presencia del roble, mientras que a otras no.
Actualmente ofrecemos 3 tipos diferentes adicionales de bloques de roble, cada uno con ventajas únicas:
American Heavy Toast: este bloque de roble que se utiliza a menudo para vinos tintos cuando los enólogos crean un rico sabor a roble carbonizado y caramelizado. Muchos fabricantes de extractos agregarán este sabor durante 1 mes para agregar un sabor rico y sutil a sus extractos después de haber agregado regularmente roble medio.
Tostada mediana francesa: hecha de roble francés sazonado y producida en los EE. UU. El roble francés tiene naturalmente matices más dulces para brindar los beneficios de los bloques de roble americano medio, pero con un toque de uvas y frutos secos.
Tostado medio húngaro: este roble súper exclusivo tiene una gran demanda entre las bodegas comerciales de todo el mundo. Su ADN da como resultado un rico sabor y olor caramelizado que puede hacer que los extractos dulces sean aún más dulces, pero con una riqueza que recuerda al caramelo y al moca.
Obtenga más información sobre los bloques de roble en la elaboración de extractos haciendo clic aquí .
Tenga en cuenta que esta es una oferta de producto cooperativa. Los pedidos se agrupan con otros clientes y requerirán más de 4 semanas para procesarse y enviarse. Obtenga más información sobre nuestra cooperativa en la sección cooperativa de nuestro sitio web ubicada en el menú.
