Vainas de vainilla indonesias Sentani - Grado A para extracto de vainilla y horneado (al por menor)
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| Mejor precio: | $13.80/oz al comprar una bolsa de 1 libra |
| Familia de frijoles: | V. tahitensis |
| Origen del frijol: | Indonesia |
| Aroma: | Atrevido, especiado, floral, anís, mora. |
| Calidad del frijol: | Grado A (flexible, húmedo, aceitoso) |
| Sabor del extracto: | Sutil, dulce, floral, mora. |
| Mejor espíritu: | Visita nuestra guía de maridaje de espíritus . |
Presentando, El Sentani. Una hermosa vaina de vainilla Tahitensis de grado A procedente de la región de Papúa en Indonesia.
Para helados caseros, tartas de frutas, natillas, pasteles y cremas, la vainilla Tahitensis de Indonesia Sentani es una aplicación perfecta.
Estas vainas de vainilla son de la más alta calidad y tienen un aroma rico, atrevido, especiado, floral, anisado y de bayas. Llamamos a estos frijoles en honor a la hermosa ciudad de Sentani en la región occidental de Papúa Indonesia, donde se cultivan estos increíbles frijoles.
Los frijoles Sentani de grado A de Indonesia son regordetes, húmedos y ricos en aceite de vainillina y caviar. Como la mayoría de las vainas de vainilla tahitensis, suelen ser más pequeñas que sus parientes V.Planifolia, pero aun así tienen un sabor increíble y ricos aceites para hacer azúcar de vainilla, pasta de vainas de vainilla y mucho más.
Cuando abres por primera vez una bolsa de vainilla Sentani, tu nariz se encontrará con un aroma atrevido que provoca pimienta de Jamaica, naranja y mora. Cuando sacas el primer grano de la bolsa y te lo acercas a la nariz, la distintiva base de vainilla se presentará con toques de flores tropicales, que recuerdan el paraíso donde se cultiva el grano. También un recordatorio de que estas pequeñas y duraderas vainas de vainilla provienen de una delicada y hermosa orquídea. Finalmente, un extracto de vainilla Sentani tendrá complejas notas especiadas y de bayas bajo su atrevido sabor a vainilla que realzará el sabor de las cremas, natillas y postres a base de frutas con un toque crujiente de dulzura que no está presente en la vainilla tradicional. Estos hermosos frijoles Sentani son verdaderamente una experiencia en sí mismos.
Las vainas de vainilla VanillaPura se envían selladas al vacío para mantener su frescura y deben almacenarse sin refrigerar en un lugar fresco, seco y oscuro.
En promedio, hay de 6 a 10 vainas por onza, dependiendo del contenido de humedad del lote específico de vainas de vainilla. Los precios reflejan las condiciones actuales del mercado y se actualizarán a medida que cambien los precios del mercado.
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