Polvo de vainilla molida ecuatoriana de Colorado (al por menor)
| Mejor precio: | $17.99/oz cuando compras una bolsa de 4oz. |
| Familia de frijoles: | V. tahitensis |
| Origen del frijol: | Ecuador |
| Calidad del polvo: | Vaina de vainilla entera molida. Cero aditivos. 100% vainilla. |
| Aroma: | Vainilla, fauna, nectarina. |
| Gusto: | Vainilla pronunciada con matices aterciopelados de nectarinas y frutos secos. |
| Usos: |
Extracto sustituto. Horneando. Guarnaciones. Cremas. Agregado al azúcar. |
Nos complace presentar la última incorporación a nuestra familia de polvos de vainilla molida. Esta vaina de vainilla se cultiva cerca de la región de Santo Domingo De Los Colorados. "De Los Colorados" se refiere a un grupo étnico local llamado Tsachila, donde es costumbre de los hombres de esa tribu teñirse el cabello con el extracto de la planta de achiote. El conocimiento de cómo extraer aceites de frutas se remonta a miles de años en esta región.
El sabor predominante de esta hermosa vaina de vainilla es una vainilla audaz, dulce y rica en matices de frutas tropicales y especias dulces. La mezcla de sabores es similar a la de las nectarinas, quizás con un discreto toque de anís, frutas tropicales secas y flora. Esto hace que The Colorado sea una de las experiencias vainilla más singulares del mundo. Quizás esto no debería ser una sorpresa, dados los suelos ricos, fértiles y exuberantes donde se cultiva este frijol.
Todos los polvos de vaina de vainilla VanillaPura se envían sellados al vacío para mayor frescura y deben almacenarse sin refrigerar en un lugar fresco, seco y oscuro. Cada frijol se inspecciona individualmente antes de envasarlo.
