The Leon - Pimienta de Jamaica entera mexicana gourmet - 4 oz (al por menor)
VanillaPura se complace en presentar The León. Pimienta de Jamaica gourmet mexicana para hornear y hacer extractos. Debido a la naturaleza seca y quebradiza de esta y otras especias, se sellan en bolsas, pero a menudo no se sellan al vacío, ya que los bordes afilados de algunas especias pueden perforar una bolsa al vacío.
Familia de especias | Pimienta de Jamaica entera, mexicana. Gastrónomo. |
Origen: | México |
Aroma: | Canela, clavo, nuez moscada y pimienta |
Sabor del extracto: | Una mezcla única de múltiples especias para realzar los extractos de vainilla. |
Pedido mínimo | 4oz ($3.49/oz) |
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La pimienta de Jamaica se deriva de la baya seca de una planta llamada Pimenta Dioca. Como su nombre indica y los profesionales culinarios han observado durante siglos, la baya de pimienta de Jamaica recuerda todas las especias en una. El aroma y el sabor de esta increíble especia recuerdan a la nuez moscada, la pimienta, la canela picante y el clavo dulce, entre muchos otros olores y sabores maravillosos. Se utiliza en postres y diversas cocinas de todo el mundo. Puede utilizarse en bebidas, vinos y sidras. Es verdaderamente una de las creaciones más maravillosas de la naturaleza.
¿Los distintos orígenes de esta especia contribuyen a un sabor diferente? Sí, pero dada la potencia de la pimienta de Jamaica, la diferencia puede resultar algo difícil de notar. Nuestro objetivo en VanillaPura es poner a su disposición sabores de regiones de todo el mundo para que pueda experimentar las diferencias usted mismo.
El origen del árbol de pimienta de Jamaica se remonta a Jamaica. Hoy en Jamaica, la especia se conoce como pimienta jamaicana o especia nueva. Incluso Colón notó el hallazgo de esta pequeña y sorprendente baya durante su segundo viaje al Nuevo Mundo.
A medida que se corrió la voz sobre este nuevo y sorprendente sabor, el cultivo de la pimienta de Jamaica comenzó a extenderse por todo el mundo. A esta pimienta de Jamaica en particular la llamamos El León, dado su origen en México. León es una ciudad hermosa, grande y culturalmente rica en México que captura la vitalidad de esta hermosa baya. La rica tierra mexicana agrega un toque picante al ya picante sabor de pimienta de Jamaica y una sutil nota de moca.
(La hermosa plaza de la ciudad de León, México)
La pimienta de Jamaica se puede moler hasta convertirla en polvo, pero pierde rápidamente su picante y debe usarse rápidamente una vez molida. Por esta razón, actualmente ofrecemos esta hermosa especia en su forma entera.