À partir de la page 122 de notre livre à succès, « L'art de la fabrication d'extraits », profitez d'un didacticiel vidéo expliquant comment préparer un extrait de crème d'orange et de vanille. C'est le goût de ces glaces à l'orange classiques d'été que nous aimions tous quand nous étions enfants. Parfait pour les bonbons à l'orange, les tartes aux fruits, les crèmes, les crèmes anglaises et les sorbets.
Visitez notre gratuit centre de guidage pour la fabrication d'extraits pour des trucs et astuces sur la préparation d’extraits à la maison.
