Pots Mère
Un pot mère est généralement un pot en verre de 0,5 litre à 5 litres avec un dessus scellé. Il peut contenir les gousses de vanille utilisées à partir d'extraits finis, des gousses supplémentaires, des gousses de gousses après avoir utilisé le caviar pour autre chose, etc. Tous vos restes de gousses de vanille vont ici. Ajoutez de l'alcool et laissez reposer pour obtenir un extrait sucré et totalement unique.
Voici une courte vidéo expliquant ce qu'est un pot mère.
