Bouteille en verre à bouchon pivotant de 8,5 oz (250 ml) (détail)
Le pot classique incontournable pour la préparation d’extraits. Cette bouteille en verre à bouchon pivotant est élégante et fonctionnelle. Le dessus pivotant assure une fermeture hermétique et le verre transparent vous permet de suivre la progression de votre extrait tout au long du processus. C'est une bouteille de bonne taille qui nécessitera 1 oz de gousses de vanille pour commencer.
Caractéristiques de la bouteille à couvercle pivotant :
- La bouteille à bouchon pivotant crée un joint hermétique
- 7,5 pouces de hauteur
- Format de bouteille de 8,5 oz (250 ml).
- Résistant aux odeurs et aux taches
- Lavage à la main seulement
La règle générale typique pour la fabrication d’extraits est de 1 once de haricots pour 8 onces de spiritueux. Ces bouteilles nécessiteront donc 1 once pleine de gousses de vanille de qualité A ou B. avec l'esprit que vous choisissez. Comme ils sont un peu plus gros que 8 onces, ils offrent beaucoup d'espace pour l'alcool, après le déplacement causé par les gousses de vanille à pli simple ou double . Alors soyez créatif et amusez-vous !!
Faire de l'extrait de vanille est simple : ajoutez simplement des haricots, du spiritueux et un couvercle... puis attendez un an. Vous devrez peut-être couper vos haricots en morceaux plus petits pour les mettre dans votre bouteille. Nous recommandons également de trancher la gousse du haricot au milieu afin que les graines à l'intérieur du haricot soient entièrement exposées. (Cela équivaut à une extraction plus rapide). Une fois chaque flacon rempli, conservez l’extrait de vanille dans un endroit frais (environ 65 degrés) et à l’abri du soleil. Regardez l'extrait se transformer lentement en ambre foncé au fil du temps.
N’oubliez pas que l’extrait pur et réel est d’une couleur ambrée riche et transparente. Il ne fait PAS sombre, nuageux ou non transparent. De nombreux fabricants d'extraits infusent leurs extraits avec du sirop de maïs et d'autres sucres et additifs colorants... parce que c'est moins cher et ne nécessite pas autant de temps pour l'extraire. Le véritable extrait n’est pas précipité.
Essayez l'extrait par vous-même ! Nous avons rendu les choses faciles. Choisissez simplement votre bouteille, sélectionnez vos gousses de vanille puis choisissez votre esprit.
Amusez-vous et dites-nous comment cela s'est passé !
