Achat groupé de poudre de gousse de vanille moulue indonésienne de Sumatra
| Meilleur prix: | 16,90 $/oz à l'achat d'un sachet de 4 oz. |
| Famille de haricots : | V. planifolia |
| Origine du haricot : | Indonésie |
| Qualité de la poudre : | Gousse de vanille entière moulue. Zéro additif. 100% vanille. |
| Arôme: | Vanille riche et forte, notes de moka. |
| Goût: | Riche vanille, moka, cacao, notes douces de fruits secs. |
| Les usages: |
Extraire le substitut. Pâtisserie. Garnitures. Crèmes. Ajouté au sucre. |
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Les poudres de gousses de vanille moulues indonésiennes de Sumatra sont de la plus haute qualité et ont un arôme riche et sombre.
Cette poudre de gousse de vanille particulière provient de la région de Sumatra, qui est l'une des régions les plus occidentales de l'Indonésie, près de l'Inde, du Sri Lanka et d'un océan (l'océan Indien) éloigné de Madagascar. C'est la plus grande île d'Indonésie et la 6ème plus grande île du monde. Alors que la plupart du café indonésien est cultivé à Sumatra, y compris le café Arabica, les gousses de vanille sont relativement nouvelles et beaucoup plus rares, ce qui rend cette poudre de gousse de vanille difficile à obtenir.
Lorsque vous ouvrez pour la première fois un sachet de poudre de gousse de vanille indonésienne de Sumatra, votre nez sera accueilli par des notes florales qui sont généralement typiques des gousses de vanille tahitensis, bien qu'il s'agisse de gousses planifolia comme celles de Madagascar et du Mexique. Derrière le parfum floral, vous remarquerez des plombs mûrs, des raisins secs et des notes audacieuses, terreuses et sombres de vanille. À mesure que vous rapprochez la poudre de votre nez, l'arôme fort et terreux de vanille devient plus prononcé avec de douces notes de moka.
La poudre de gousse de vanille indonésienne de Sumatra est idéale pour les sucres vanillés, les glaces faites maison et autres applications de glaçage et de crème.
Les poudres de gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.
C'est une coopérative page produit pour les membres de la coopérative de gousses de vanille . Commandes coopératives sont combinés avec d’autres commandes de clients et peuvent avoir un délai de livraison de 4 à 8 semaines. Le résultat est les gousses de vanille gastronomiques les moins chères du marché. "Attendez un peu et économisez beaucoup !"
En moyenne, il y a 6 à 10 gousses/oz selon la teneur en humidité du lot spécifique de gousses de vanille. Il peut y avoir entre 5 et 20 grains. Les prix reflètent les conditions actuelles du marché et seront mis à jour à mesure que les prix du marché changent.
