Achat groupé de gousses de vanille ougandaises – Pour la fabrication et la cuisson d'extraits de vanille (Grade-A)
| Meilleur prix: | 11,95 $/oz à l'achat d'un sachet de 1 kg |
| Famille de haricots : | V. planifolia |
| Origine du haricot : | ougandais |
| Qualité des grains : | Grade A (souple, humide, huileux) |
| Arôme: | Vanille subtile et terreuse aux figues et raisins secs |
| Goût de l'extrait : | Vanille audacieuse, notes subtiles de raisins secs |
| Meilleurs spiritueux : | Consultez notre guide des accords de spiritueux . |
Ouvrir pour la première fois un sachet de gousses de vanille ougandaise est une expérience mémorable. Votre nez rencontrera une odeur familière de vanille, mais avec des notes de raisins secs ou de figues. En sortant une de ces gousses de vanille dodues du sachet, vous serez intrigué par sa texture douce et son aspect rebondi. Au fur et à mesure que vous sentez chaque gousse individuelle, la base fruitée deviendra plus prononcée, évoquant des pensées de petits pains à la cannelle, de pains aux bananes, de petits pains à l'orange et d'autres applications de pâtisserie à base de fruits qui sont parfaites pour cette gousse de vanille.
Le sol et le climat de l'Ouganda offrent un environnement qui se traduit par un goût de gousse de vanille audacieux et terreux avec des notes de figues et de raisins secs, accentués uniquement par les notes naturelles riches et plus douces de vanille de la gousse de vanille. Les gousses de vanille ougandaises contiennent généralement une teneur en vanilline supérieure à la moyenne. Cela les rend parfaits pour les extraits de vanille ainsi que pour le chocolat plus noir, les pains sucrés, les desserts à base de fruits ou les desserts forts à la vanille.
Nous vendons à l'once, et non au grain, pour garantir que vous obtenez la même quantité à chaque fois, quelle que soit la taille du grain d'une récolte particulière.
Les gousses de vanille ougandaises sont un favori dans la pâtisserie et la fabrication d'extraits de bricolage avec une sensation fruitée qui rehausse vos tartes, tartes, crèmes et crèmes préférées.
Les gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.
