Achat groupé – Spécial limité – Les gousses de vanille mexicaine Veracruz – Pour les extraits et la cuisson (Grade A)
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| Meilleur prix: | 25,99 $/oz à l'achat d'un sachet de 1 kg. |
| Famille de haricots : | Planifolia |
| Origine du haricot : | mexicain |
| Qualité des grains : | Grade A (souple, humide, huileux) |
| Arôme: | Vanille audacieuse, prononcée et crémeuse |
| Goût de l'extrait : | Vanille, caramel au chocolat, vanille épicée, moka |
| Meilleurs spiritueux : | Consultez notre guide des accords de spiritueux . |
Essayez ces exquises gousses de vanille du Mexique. Nommé d'après l'État où ils sont cultivés et d'où proviennent presque toutes les gousses de vanille du monde : Veracruz.
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Actuellement, la gousse de vanille mexicaine est l’une des gousses les plus chères et les plus recherchées du marché en raison d’une offre limitée.
Nos gousses de vanille mexicaine Veracruz sont récoltées le long de la côte du Golfe, dans l'État de Veracruz, juste au nord de la région du Yucatan, où le climat est agréable et le sol riche en nutriments. Ces facteurs font des véritables gousses de vanille mexicaines l’une des gousses de vanille les plus délicieuses et élégantes de la planète.
Lorsque vous ouvrez le paquet de vanille Veracruz, vous remarquerez immédiatement un riche parfum de vanille semblable à du chocolat noir, suivi d'une touche épicée de vanille. En retirant les grains de leur sachet, vous sentirez une vanille moka terreuse avec des notes de caramel et de caramel au beurre. Si vous utilisez ces grains pour préparer un extrait, vous goûterez et sentirez une vanille forte, concentrée, sucrée et beurrée avec de douces notes d'épices vanillées, un peu de moka et un soupçon de caramel au chocolat.
Nos agriculteurs travaillent dur, pollinisant chaque orchidée à la main, pour produire une gousse de vanille belle et sucrée.
Les gousses de vanille mexicaine Veracruz Grade A mesurent généralement entre 6 et 7 pouces de long et ont une couleur brun foncé. Il y a généralement 6 à 7 de ces grains dans une once. Ils sont parfaits pour faire de l’extrait de vanille maison, cuisiner ou pâtisserier à la maison.
Les gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.
