Kit de démarrage pour la fabrication d'extraits de vanille Bourbon - 8 oz (détail)
Si vous aimez le goût du bourbon et souhaitez incorporer sa douceur fumée dans votre extrait de vanille pour l'utiliser dans des desserts riches ou des sauces barbecue savoureuses et plus encore, nous avons ce qu'il vous faut.
Dans ce kit vanille bourbon, nous avons présélectionné les 3 meilleures gousses de vanille qui se marient parfaitement avec le bourbon et nous les avons répertoriées ci-dessous dans l'ordre des plus populaires en haut aux moins populaires (mais toujours délicieuses) en bas.
Choisissez simplement les gousses de vanille que vous souhaitez et la bouteille que vous souhaitez, et vous serez prêt à commencer. La seule chose que nous ne pouvons pas vous vendre, c'est le bourbon. Vous devrez l'obtenir vous-même. Nous recommandons le bourbon sans arômes artificiels. Assurez-vous qu'il contient entre 35 et 50 % d'alcool (soit un degré de 70 à 100).
Quel grain choisir ? Voici comment ils sentent et goûtent :
| Indonésien - Papouasie | Fumé, parfois sombre et terreux. |
| mexicain | Caramel/moka avec des notes de cacao et une touche épicée de vanille. |
| Madagascar | Goût et arôme de vanille classiques. Beurré et sucré. |
Ce kit comprend 1 oz de gousses de vanille et une bouteille en verre de 8 oz emballée dans une belle boîte décorative qui peut être offerte ou pour vous-même. Les instructions sont écrites à l’intérieur de la boîte. Pour réaliser votre premier extrait avec ce kit, suivez ces 4 étapes simples :
- Mettez toutes les gousses de vanille dans la bouteille.
- Si les grains sont trop hauts, coupez-les en deux (ou pliez-les et insérez-les d'abord dans le pli de la bouteille) pour vous assurer qu'ils sont complètement immergés dans l'alcool.
- Remplissez la bouteille avec le bourbon que vous avez acheté. Laissez un peu d'air dessus.
- Fermez le couvercle et conservez l'extrait dans un endroit frais/obscur pendant 12 mois et... le vertige... votre propre extrait de vanille maison !
Si vous souhaitez inclure des instructions de création d'extraits avec ce kit, vous pouvez imprimer les instructions en cliquant ici .
Il existe de nombreux autres trucs et astuces pour préparer des milliers de types d’extraits différents à la maison en utilisant une variété de haricots et différents spiritueux. Si vous souhaitez découvrir le terrier du lapin produisant des extraits, cliquez ici pour y plonger !
En résumé, si vous souhaitez simplement réaliser votre premier extrait et que vous aimez le goût du bourbon, alors choisissez votre bouteille et choisissez vos grains au sein de ce kit, et vous serez prêt à partir.
