Kit de démarrage simple pour la fabrication d'extraits de vanille - 8 oz (détail)
Nous avons facilité le démarrage de votre premier extrait de vanille. Choisissez simplement les gousses de vanille que vous souhaitez et la bouteille que vous souhaitez, et vous serez prêt à commencer. La seule chose que nous ne pouvons pas vous vendre, c'est l'alcool. Vous devrez l'obtenir vous-même. Nous recommandons la vodka sans arômes artificiels. Assurez-vous qu'il contient entre 35 et 50 % d'alcool (soit un degré de 70 à 100).
Quel grain choisir ? Voici comment ils sentent et goûtent :
| Madagascar | Vanille classique avec laquelle la plupart des gens commencent. Beurré et sucré. |
| Papouasie indonésienne | Fumé, parfois sombre et souvent fruité avec des notes de cerise. |
| ougandais | Riche fruit sec avec des notes de figues et de raisins secs. |
| Équatorien | Léger, sucré, fruité avec des cerises et des notes de réglisse. |
| Veracruz mexicaine | Caramel/moka avec des notes de cacao et une touche épicée de vanille. |
Ce kit comprend 1 oz de gousses de vanille, une bouteille en verre de 8 oz et une boîte décorative qui comprend une recette à l'intérieur. Pour réaliser votre premier extrait avec ce kit, suivez ces 4 étapes simples :
- Mettez toutes les gousses de vanille dans la bouteille.
- Si les grains sont trop hauts, coupez-les en deux (ou pliez-les et insérez-les d'abord dans le pli de la bouteille) pour vous assurer qu'ils sont complètement immergés dans l'alcool.
- Remplissez la bouteille avec l'alcool que vous avez acheté. Laissez un peu d'air dessus.
- Fermez le couvercle et conservez l'extrait dans un endroit frais/obscur pendant 12 mois et... BOUM... votre propre extrait de vanille maison !
Si vous souhaitez inclure des instructions de création d'extraits avec ce kit, vous pouvez imprimer les instructions en cliquant ici .
Il y en a bien d'autres trucs et astuces pour fabriquer des milliers de types d'extraits différents à la maison en utilisant une variété de haricots et différents spiritueux. Si vous voulez descendre dans le terrier du lapin qui fabrique des extraits, Cliquez ici pour plonger !
Si vous souhaitez simplement réaliser votre premier extrait, alors choisissez votre flacon et choisissez vos grains au sein de ce kit, et vous serez prêt à partir.
Voici une courte vidéo de 7 minutes pour vous montrer à quel point c'est simple.
