Achat groupé - The Ambilobe - Gousses de vanille Madagascar V. Pompona - Pour extrait de vanille et cuisson (Grade A)
Une première en son genre proposée exclusivement par VanillaPura. Grosses gousses de vanille V. pompona de Madagascar.
| Meilleur prix | 21,18 $/oz (USD) à l'achat d'un sachet de 1 kg. |
| Famille de haricots : | V. pompona |
| Origine du haricot : | Madagascar |
| Qualité des grains : | Grade-A. Souple, humide, gras |
| Arôme: | Vanille classique, douce note de banane |
| Goût de l'extrait : | Vanille riche, crémeuse et traditionnelle avec des nuances de fruits secs. |
| Meilleurs spiritueux : |
Consultez notre guide des accords de spiritueux . |
Jamais offerte auparavant, nous sommes ravis de vous présenter une NOUVELLE ESPÈCE de gousse de vanille de Madagascar. C'est une V.pompona (la même espèce que nous proposons du Pérou et du Mexique), ce qui signifie que c'est une gousse de vanille plus grosse, plus charnue et plus grasse avec de douces notes de fruits secs, mais avec le goût et l'arôme classique de la vanille de Madagascar que vous connaissez et aimez. . Ce haricot est cultivé dans la région d'Ambilobe à Madagascar. C'est rare et c'est merveilleux.
Nous avons nommé cette gousse de vanille rare d'après la belle ville du nord d'Ambilobe, près du point le plus au nord de Madagascar, à proximité de la région de culture.
Comme pour toutes les gousses de vanille VanillaPura, celles-ci sont garanties de la plus haute qualité. Tout comme les haricots mexicains V.pompona ont une taille et une forme différentes de celles du Pérou V. pompona, ces V. pomponas de Madagascar suivront. Plus long et légèrement plus large que les haricots V. planifolia ordinaires, mais pas de beaucoup. Leur distinction résidera dans leur arôme, leur goût et la grande quantité de caviar contenue dans chaque gousse.
Les gousses de vanille Madagascar V. pompona sont parfaites pour faire de l'extrait de vanille maison, des pâtisseries, des crèmes, des glaçages, des crèmes anglaises et des glaces à la vanille maison pleines de goût de vanille et de belles petites taches de caviar. Les gousses de vanille VanillaPura sont un choix régulier pour les chefs professionnels et sont utilisées dans les restaurants 5 étoiles du monde entier. Nous sommes fiers de proposer certaines des gousses de vanille les plus recherchées du marché.
Les gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.
