Besoin d'apporter quelque chose à une fête d'Halloween ? Tout le monde aime les brownies. Puis-je juste dire… s'il vous plaît, n'apportez jamais de brownies dans une boîte ! Vous savez ce que disent les brownies dans une boîte ? Il dit… tu as abandonné ! Il existe tellement de recettes de brownies à gratter super simples. Allumez simplement votre ordinateur et vous en aurez des millions en quelques secondes. Choisissez-en un et ce sera meilleur que tout ce qui se trouve dans une boîte !
Mais ces brownies sont spéciaux. Ils sont denses, fondants et riches. Ils sont légèrement moelleux sur les bords et incroyablement moelleux et fondants en dessous. C'est fait avec un peu moins de sucre et de farine de blé entier, et on ne sent pas la différence !! Quelque chose qu'on ne peut pas obtenir dans une boîte. Pouvez-vous dire que je n'aime vraiment pas les brownies en boîte ?!
Utilisez-le comme recette standard de brownie. Vous ne serez pas déçu.
Ingrédients:
- 1 tasse de beurre fondu
- 2 1/2 tasses de sucre cristallisé 500g
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille VanillaPura Madagascar/rhum.
- 4 œufs
- 1 1/2 tasse de farine de blé entier ou sous-tout usage (environ 195 g)
- 1 tasse de cacao environ 80g
- 1/2 cuillère à café de sel
- pépites de chocolat à saupoudrer ou à mélanger, facultatif
- glaçage blanc de base
- les yeux confits de l'îlot de pâtisserie de l'épicerie.
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Incorporer les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
- Incorporer la farine, le cacao et le sel jusqu'à homogénéité.
- Tapisser un moule de 9 x 13" de papier d'aluminium et vaporiser d'un spray antiadhésif. Étaler la pâte dans le moule préparé. Cuire au four pendant 26 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Ajoutez le glaçage et les yeux Google pour un effet momie, ou laissez-les simples, ils sont tout aussi bons.
Merci à la recette rebelle pour le partage !
