Le café, le chocolat et la crème irlandaise réunissent la combinaison complète pour une délicieuse truffe des Fêtes. C'est le tiercé gagnant parfait !
Ingrédients:
-3 tasses de biscuits Graham finement écrasés (2,5 manches)
-3/4 tasse de sucre en poudre
-¼ tasse de poudre de cacao noir transformé aux Pays-Bas
-1 ½ mi-sucré finement haché. Ou du chocolat au lait si vous préférez.
-1 généreuse cuillère à café d'extrait de vanille
-3 cuillères à soupe de miel
-1/3 tasse de liqueur de crème irlandaise Bailey's ou préparer de la crème irlandaise maison, c'est facile !
-3 cuillères à soupe de café infusé
-Noix préférées pour rouler (facultatif)
Instructions:
- Dans un grand bol, mélanger les biscuits Graham, le sucre en poudre, le cacao et le chocolat.
- Incorporer la vanille, le miel, la crème irlandaise et le café jusqu'à ce que la pâte se rassemble.
- Façonnez les boules en boules de 1 pouce et roulez-les dans vos noix finement concassées préférées.
- Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours pour développer plus de saveur. Alors profitez-en et partagez !
