Achat groupé - The Lindi - Gousses de vanille de Tanzanie - Pour extrait de vanille et cuisson (Grade A)
| Meilleur prix: | 26,57 $/oz à l'achat d'un sachet de 4 oz. |
| Famille de haricots : | V. planifolia |
| Origine du haricot : | Tanzanie |
| Qualité des grains : | Grade A (souple, humide, huileux) |
| Arôme: | Notes traditionnelles de cacao exceptionnellement crémeuses |
| Goût de l'extrait : | Vanille douce, crémeuse, onctueuse, cacao subtil, beurrée |
| Meilleur extrait d’esprit : | Consultez notre guide des accords de spiritueux . |
Nous sommes ravis de vous présenter notre toute première gousse de vanille de Tanzanie. Nous avons nommé ce haricot riche, huileux et parfumé d'après la ville côtière de Lindi en Tanzanie.
La Tanzanie est un pays d'Afrique de l'Est connu pour ses vastes zones sauvages, notamment les plaines du parc national du Serengeti, haut lieu du safari peuplé des « cinq grands » (éléphant, lion, léopard, buffle, rhinocéros), et le parc national du Kilimandjaro, qui abrite à la plus haute montagne d'Afrique. Il se trouve sur le littoral d'une région tropicale de la « Bean Belt », près des îles tropicales de Zanzibar, avec un parc marin abritant des requins baleines et des récifs coralliens.
Il abrite également une gousse de vanille qui lui est propre. Entièrement unique, mais soutenu par des notes beurrées traditionnelles de vanille douce et classique. Comme beaucoup de gousses de vanille de VanillaPura, c'est une gousse très difficile à trouver et étant donné sa quantité limitée, elle sera probablement en rupture de stock.
Comme tous les grains VanillaPura, les grains Lindi Tanzanie sont de la plus haute qualité. Ils sont dodus, foncés, extrêmement riches en huiles et ont une forte base de vanille à laquelle vous seriez étonnamment habitué. Il est crémeux, beurré et inhabituellement doux. Dodue, à haute teneur en vanilline, vous remarquerez un fort arôme de vanille après seulement quelques jours d'extraction.
L'emplacement de la Tanzanie raconte l'histoire de ce haricot remarquable. À l’est de l’Ouganda, à l’ouest de Madagascar et sur le même océan que nos gousses de vanille d’Inde, cette petite gousse capture l’essence de son emplacement éloigné sur notre planète d’une manière que peu d’autres gousses font.
Lorsque vous ouvrez pour la première fois un sachet de gousses de vanille Lindi Tanzanie, votre nez sera accueilli par un éclat de vanille riche et concentrée avec un soupçon de cacao. Vous remarquerez peut-être une subtile trace de moka, mais pas sous une forme audacieuse. Vous serez entièrement séduit par l’arôme familier, doux et irrésistible de la vanille classique dans sa forme puriste.
(Une petite ville au pied du mont Meru, en Tanzanie.)
Après des mois (voire des années) d'extraction, votre extrait fini de Lindi Tanzanie présentera un extrait classique, traditionnel, crémeux et riche avec une douceur concentrée de vanille. Pratiquement tous les spiritueux fonctionneront avec ces belles gousses de vanille.
Ces gousses de vanille sont très grasses et riches en vanilline. Ils mesurent généralement entre 4 et 7 pouces de long et sont de couleur brun foncé. Comme toutes les gousses de vanille de VanillaPura, elles bénéficient de notre garantie de satisfaction à 100 %, sans poser de questions.
Les gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.
En moyenne, il y a 6 à 10 gousses/oz selon la teneur en humidité du lot spécifique de gousses de vanille. Il peut y avoir entre 5 et 20 grains. Les prix reflètent les conditions actuelles du marché et seront mis à jour à mesure que les prix du marché changent.
