Gousses de vanille de Tahiti Co-Op GRADE B – Idéales pour les extraits
Ce produit sera abandonné en avril 2022.
Si vous recherchez une gousse de vanille V. Tahitensis et que vous n'avez pas pu l'acheter avant qu'elle ne soit en rupture de stock, consultez notre vanille Sentani d'Indonésie , notre vanille équatorienne ou notre vanille Kerema de Papouasie-Nouvelle-Guinée pour plus d'options de gousses de vanille Tahitensis.
Nous sommes heureux de proposer de véritables gousses de vanille de Tahiti de qualité B. Le nom "Tahiti" est l'abréviation de "Tahitensis", un haricot originaire d'Indonésie.
Commandez-en un ou plusieurs pour préparer votre propre extrait de vanille à la maison. Pour réaliser un extrait fruité de vanille pour tartes, tartes, crèmes anglaises et pâtisseries, la vanille de Tahiti est une application parfaite. Elles sont spécifiquement appelées gousses de vanille "Tahitensis" et sont originaires d'Indonésie.
Lorsque vous ouvrez pour la première fois un sachet de vanille de Tahiti, votre nez sera accueilli par un arôme audacieux et des notes de cerise et de réglisse. Lorsque vous retirez la première gousse du sachet et que vous la portez à votre nez, la base distincte de vanille se présentera avec des notes de fleurs tropicales, rappelant le paradis où la gousse est cultivée. Un rappel également que ces petites gousses de vanille durables proviennent d’une belle et délicate orchidée. Enfin, un extrait de gousse de vanille de Tahiti présentera sous son goût audacieux de vanille des notes fruitées complexes qui rehausseront le goût des crèmes, crèmes anglaises et desserts à base de fruits avec un accent croquant de douceur non présent dans la vanille traditionnelle. Les haricots de Tahiti sont véritablement une expérience en soi.
Ces gousses de vanille sont nos meilleures ventes depuis des années, notamment auprès de nos chefs professionnels. Le prix des gousses de vanille de Tahiti est tout aussi doux. Grade B, ce qui signifie qu'ils sont beaucoup plus secs que le grade A, mais parfaits pour la fabrication et le brassage d'extraits à la maison.
Ces gousses de vanille sont de la plus haute qualité et ont un arôme riche, sombre et fruité. Ils sont très gras avec un fort parfum de vanille. Les gousses de vanille de Tahiti de catégorie B mesurent généralement entre 6 et 7 pouces de long et ont une couleur brun foncé. Elles sont souvent plus sèches que nos gousses de vanille de grade A et sont parfaites pour réaliser un extrait de vanille maison. Compte tenu de leur nature fragile, ils ne peuvent souvent pas être coupés et épépinés avant de les immerger dans l'alcool. Au lieu de cela, divisez-les simplement en plusieurs morceaux ou laissez-les entiers. Bien qu’ils soient secs, leurs huiles essentielles sont toujours emprisonnées et ils produiront un extrait savoureux, sucré et magnifique à un coût bien inférieur.
Les gousses de vanille VanillaPura sont un choix régulier pour les chefs professionnels et sont utilisées dans les restaurants 5 étoiles du monde entier. Nous sommes fiers de proposer certaines des gousses de vanille les plus recherchées du marché.
Les gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.
